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どじょう日記

ドジョウ好きの生き物ブログ

魚市場


どうもこんばんは。今日は部活前に朝から魚市場へ行ってきました。魚市場に行くのは久しぶりでしたね。
今回は海の幸ふれあい広場というところに行ってみたのですが残念ながら朝市は朝の6時半から8時半までですでに終わっていました。

せっかくいつもより早い電車に乗ってやってきてこれでは残念なので、市場形式で魚を販売している某スーパーへ行くことにしました。以前夕方に覗いてみたときは魚はほとんど売り切れでしたが
今回は昼前のスーパーということもあってお客さんが多かったですがまだかなりの数の鮮魚が並んでいました。

1番先に目にしたのはこの魚。

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とても大きなニベ。前回行った新屋島水族館にいたようないなかったような…
この大きさで一箱380円ってかなり安い気がするんですが、あまり美味しくないんですかね?それとも処理するのが大変なのかな…

次にこの魚

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ビングシ。標準和名はセトダイでネット情報によると瀬戸内海に生息する平たい魚という意味らしいです。この辺のスーパーではタモリと言う名前で売られていたりします。煮付けで食べるととてもおいしい魚みたいです。

大きなサワラもいました。
給食でサワラの味噌煮とかがよく出た記憶があります。美味しい魚ですよね。

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コショウダイ

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僕の好きなカワハギもいました。

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こっちはウマズラハギ(京都産)

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カワハギの肝をまだ一度も食べたことがないのでいつか自分で釣って食べてみたいです

他にもホウボウ、シタビラメ、カマス、イサキなど県内、県外の鮮魚が沢山いました。
ホウボウは今度買って刺身で食べてみようと思います。明日は早起きして海の幸ふれあい広場に行ってみるつもりです。
それでは今日はこの辺で。おやすみなさい…